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岡崎市の飲食店・カフェ
岡崎市の飲食店・カフェのホームページを紹介します。
石窯で焼く天然酵母のパン屋 パパゲーナ
パパゲーナのパンは
国産小麦
、
自家製天然酵母
、
天然塩
、
石臼
で挽いた
全粒粉
を使用し、それをなによりもおいしい山の空気と水を加え、
手作りの石窯
でしっかり焼き上げたパンです。独特の食感と風味・香りを持っています。素材はできるだけ安心して食べられるものを使用しています。